Je bosse au Ninkasi Vaise depuis 3 semaines oui.
D’ailleurs après la photo casquette, voici la photo bob. Qui dit mieux ?
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C’est un fouet qu’elle tient la petite madame sur ton tablier ? Non mais c’est quoi cet établissement ? 
Tout d’abord, Ninkasi est le nom de la déesse de la bière et du brassage.
Le 1er Ninkasi a ouvert il y a 25 ans en face du Stade de Gerland à Lyon, le bon plan pour les avants et après matchs.
25 ans plus tard, il y a 25 restaurants Ninkasi.
Ils sont spécialisés principalement dans la bière (et les spiritueux) : blonde, brune, blanche, fruitée, IPA, du mois, de saison…
Niveau bouffe, c’est du burger principalement. Loin d’être du gastro mais loin du McDo aussi.
Je te laisse jeter un coup d’oeil ici : www.ninkasi.fr histoire de te faire un meilleur avis.
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J’ai déjà été une ou deux fois à celui de Gerland…
Celui de Gerland a énormément changé.
Il fût un temps, il y a donc 25 ans où la bière était brassée là-bas. On pouvait apercevoir les énormes fûts derrière le bar lui-même.
La brasserie/distillerie est maintenant située du côté de Tarare dans un département voisin du Rhône…
Le Ninkasi Gerland s’est à défaut construit une petite salle de concert nommé le Kao.
Là-aussi, je vous laisse aller jeter un oeil sur le site.
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Ca fait partis de ma to do list des trucs à faire quand j’irais sur Lyon !
Fais signe quand tu passes sur Lyon alors 
.
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Je viens de voir qu’il ouvre un Nikasi pas loin de chez moi (Rouen) d’ailleurs …
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En passant sur Dijon, il y en a un ou c’est Reims, j’ai un doute
Un bail que j’ai pas été au Kao pour un petit pogo!
Si jamais j’y passe en revenant dans la région, j’irais y boire une mousse
Oh , va falloir tester ça !
Merde, il nous fait une Fekir ! Il porte du vert 
Je suis choqué de tout ce vert 
Hey c’est le vert de l’Irlande le 17 mars…
Aujourd’hui Will Still a rencontré une légende, et il ne le sait pas.
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L’élève qui rencontre le maître
Will Still né à Braine-l’Alleud ? Et moi je ne le connais pas ? J’ai vécu à BLA !
